PROGRAMMA EDIZIONE 2026

PROGRAMMA AREA MOSTRA ZOOTECNICA

Giovedì 4 Giugno
ore 17:00
Consegna del “Premio Beppe Pratesi per l’agricoltura sostenibile e inclusiva del Mugello”

ore 18:00 presso il Mercato Contadino del Giovedì (area Coop. ProForma, Via Sacco e Vanzetti)
Tavola Rotonda “Le alternative all’agroindustria per il cibo sulle nostre tavole: agroecologia, permacultura, biodinamica e agricoltura rigenerativa dalla prospettiva delle piccole aziende”

Venerdì 5 Giugno
ore 09:00
Valutazione Gruppi IX Mostra Nazionale degli Ovini di Razza Appenninica

ore 10:30
Living Lab “Re-Livestock. Resilient Farming Systems”

ore 15:00
Valutazione Gruppi IX Mostra Nazionale degli Ovini di Razza Appenninica

ore 17:00
Inaugurazione 45° Fiera Agricola Mugellana alla presenza delle autorità invitate:
• Eugenio Giani – Presidente della Regione Toscana
• Leonardo Marras – Assessore all’Agricoltura;
• Sara Funaro – Sindaca Città Metropolitana e Sindaca Comune di Firenze
• Carlo Boni – Consigliere Metropolitano con delega all’Agricoltura e Sindaco Comune di Pontassieve
• Leonardo Romagnoli – Sindaco del Comune di Borgo San Lorenzo
• Tommaso Triberti – Presidente Unione Montana dei Comuni del Mugello e Sindaco del Comune di Marradi
• Federico Ignesti – Assessore all’Agricoltura dell’Unione Montana dei Comuni del Mugello, Presidente Distretto Rurale del Mugello e Sindaco del Comune di Scarperia e San Piero
• Roberto Ciappi – Presidente GAL Start e Sindaco del Comune di San Casciano in Val di Pesa
• Roberto Nocentini – Presidente Associazione Regionale Allevatori della Toscana;
• Stefano Santarelli – Direttore GAL Start

ore 18:30
Presentazione Protocollo di Intesa Distretto Rurale del Mugello e Università degli Studi di Firenze

ore 21:00
Convegno “Mugello, vigne e vini…passato e prospettive”

ore 22:00
Sfilata delle Biodiversità Ovine e Caprine della Regione Toscana: illustrazione delle caratteristiche delle razze – a cura dei tecnici dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana e di ASSONAPA

Sabato 6 Giugno
ore 11:00
Presentazione del libro “Radices – Gli ultimi mezzadri. Volti e storie di agricoltori toscani”

ore 15:00
Valutazione Gruppi IX Mostra Nazionale degli Ovini di Razza Appenninica

ore 18:30
Sfilata delle Biodiversità Ovine e Caprine della Regione Toscana: illustrazione delle caratteristiche delle razze – a cura dei tecnici dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana e di ASSONAPA

ore 20:30
Sfilata delle Biodiversità Ovine e Caprine della Regione Toscana: illustrazione delle caratteristiche delle razze – a cura dei tecnici dell’Associazione Regionale Allevatori della Toscana e di ASSONAPA

Domenica 7 Giugno
ore 09:30
Valutazioni Individuali IX Mostra Nazionale degli Ovini di Razza Appenninica

a seguire
Premiazione dei primi 3 migliori allevamenti tra tutte le categorie della IX Mostra Nazionale Ovini di Razza Appenninica iscritti al Libro Genealogico

PROGRAMMA LABORATORI ASSOCIAZIONE REGIONALE ALLEVATORI DELLA TOSCANA/SCUOLE DEL TERRITORIO

Giovedì 4 Giugno
dalle ore 9.00 – presso lo stand ARAT Laboratori didattici per le scuole
• Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
• Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Dall’uovo al pulcino
• Dal Latte al Formaggio
• Le nocciole: dalla pianta alla crema

ore 9:00 – 13:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi:
Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
• Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
• Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
• Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
• Osservazione razze bovine e ovine del Mugello

ore 10:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti

dalle ore 16.00 – presso lo stand ARAT Laboratori didattici per bambini
• Dal Latte al Formaggio
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
• Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
• La forma del gesso

ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti

ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi:
Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
• Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
• Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
• Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
• Osservazione razze bovine e ovine del Mugello

Venerdì 5 Giugno
dalle ore 9.00 – presso lo stand ARAT Laboratori per le scuole
• Conoscere gli animali per imparare l’autostima – in collaborazione con il Servizio Veterinario del Mugello USL Toscana Centro
• Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Dall’uovo al pulcino
• Dal Latte al Formaggio
• Le nocciole: dalla pianta alla crema

ore 09:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
• Classe 2°A “Servizi per la Sanità e l’Assistenza Sociale” collaborazione con ARAT nello svolgimento dei laboratori didattici per i bambini delle scuole dell’infanzia e primaria del territorio

ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti

dalle ore 16.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
• Dal Latte al Formaggio
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Riconoscimento delle erbe selvatiche e dei frutti antichi
• Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
• La forma del gesso

Sabato 6 Giugno
ore 9:00 – 13:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi:
Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
• Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
• Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
• Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
• Osservazione razze bovine e ovine del Mugello

ore 10:00 – 12:00 presso l’area golenale lungo il fiume Sieve:
• Drone Challenge: volo acrobatico

ore 10:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
dalle ore 10.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Dall’uovo al pulcino
• Dal Latte al Formaggio
• Le nocciole: dalla pianta alla crema

ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti
dalle ore 16.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
• Dal Latte al Formaggio
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
• La forma del gesso

Domenica 7 Giugno
ore 9:00 – 13:00 presso lo stand IIS Giotto Ulivi:
Presentazione dell’Istituto e Attività creative a cura degli studenti dell’Indirizzo Agraria, Agroalimentare e Agroindustria per studenti delle scuole medie, bambini e ragazzi:
• Bug Hotel: il rifugio artificiale degli insetti
• Orto verticale: la coltivazione delle piante in altezza
• Come nasce un pulcino: alla scoperta della schiusa delle uova in incubatrice
• Osservazione razze bovine e ovine del Mugello

ore 10:00 – 13:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti

ore 15:30 – 17:30 presso l’area golenale lungo il fiume Sieve:
Drone Challenge: volo acrobatico

dalle ore 16.00 presso lo stand ARAT Laboratori didattici
• Dal Latte al Formaggio
• Le api, l’impollinazione, la smielatura e degustazione di miele
• Le mani in Pasta: fantasia di biscotti
• Moltiplicazione delle piante grasse dal riciclo del caffè
• La forma del gesso
• Intrecciamo i cestini

ore 15:00 – 18:00 presso lo stand IIS Chino Chini
• presentazione attività curriculari e extracurriculari caratterizzanti i singoli indirizzi di studio diurni e istruzione degli adulti

PROGRAMMA PRATO CAVALLI 2026

Venerdì 5 Giugno
dalle ore 10:00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento

dalle ore 16:00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento

Sabato 6 Giugno
dalle ore 10:00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento

dalle ore 16:00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento

ore 21:30
Spettacolo Equestre in Alta Scuola Spagnola con Cavalli Andalusi – a cura della Spanish Horse Mugello

Domenica 7 Giugno
dalle ore 10:00
Giochi Equestri e Battesimo della Sella – a cura de I Cavalieri e le Amazzoni del Mulino a Vento

ore 16:00
Spettacolo Equestre in Alta Scuola Spagnola con Cavalli Andalusi – a cura della Spanish Horse Mugello